Category: дети

Category was added automatically. Read all entries about "дети".

Лагерь. Ответ от знающего лица!

Недавно,чисто случайно, наткнулась на ЖЖ молодого человека, который ведет блог о детских лагерях, работает вожатым.
Очень интересно пишет и знает всю подноготную лагерей. Не могла не задать ему вопрос про питание в лагерях. Получила ответ, который,в принципе, ожидала получить..

Безымянный

Подготовка к проверке в лагере!

Как известно, когда в детский лагерь едет проверка или санинспекция, то в лагере начинается паника! Нужно же срочно скрыть все нарушения, схоронить тухлые продукты питания. И тогда директор лагеря, выходит к своим сотрудникам и командует!

Ира, жри масло,оно тухлое!
Оля, да достань ты,*лять, белье из борща, нужно варить отдельно!
Коля, из мяса шашлыки быстро сделай,скажем себе купили для пикника!
Витёк, тухлые овощи в багажник моей волги грузи и машину утопи в пруду нашем,всё равно там никто не купается!



Затем директор вытирает крупные капли пота со лба,закуривает сигарету, и ждет проверки. Лагерь готов!

index

Шведский стол для детей

Последнее время, как только в интернете стали появляться новости и фотографии модернизированных столовых со шведскими столами, стала активно обсуждаться тема, а не ввести ли во всех школах шведский стол? Я решила разобраться  в этой теме и порассуждать...

Collapse )

В сухофруктах и какашку не замечаем

Мне искренне жалко детей из детских домов. А Россия-мать,увы,лидер по количеству детей, которые находятся в детских домах, домах малютки. И , по сути, закон который запретил иностранцам усыновлять наших детей, перекрыл этим несчастным детям дорогу в нормальную жизнь. Но это ладно, опустим.

А пока...пока эти дети живут в раздолбанных детских домах, не получают общения и  ласки. И конечно, весь этот список был бы не полным...а дополнили его повара! Они поили детей  компотом из сухофруктов и экскрементов грызунов.

Как сообщает прокуратура: «В ходе проверки в кладовке для хранения пищевых продуктов образовательного учреждения обнаружены экскременты грызунов (в ящике для хранения сухофруктов)».Представители прокуратуры вскрыли при проверке и другие грубейшие нарушения. В морозильной камере для хранения зелени лежало свиное сало, которое принес повар — это является нарушением санитарно-эпидемиологических требований.

Теперь по порядку. У меня есть дача, деревянный дом. и как-то зимой у нас завелась мышь. Это стало понятно по какашкам, которые она оставила на столе! Не заметить какахи от мыши крайне трудно, они не такие уж и маленькие. Простите за фото,но для наглядности,вот картинка.

index
Не заметить это в сухофруктах, мог только слепой. С изюмом это тоже не спутаешь. Однако,всем было, простите меня, насрать!
Кроме того, в интернате нарушался температурный режим хранения йогурта, молока, творога. Еще правоохранителей возмутили грязные раковины! Это видимо тоже не заметили.вернее не хотели. А нахер замечать? Это же не собственные дети,это чьи то дети,кому они не нужны. Подробно посмотреть можно здесь.

Запрет рекламы фастфуда = нежирные дети?!

Последнее время у нас многое стремяться запрещать. Мультики смотреть нельзя, детей иностранцам усыновлять нельзя. А теперь,в скором времени, нельзя будет крутить по телевизору рекламу фастфуда.  Ибо минздрав России хочет запретить рекламу фастфуда, чипсов, газировки.

Как пишет газета «Известия», минздрав намерен уделить особое внимание созданию у населения культуры рационального питания, согласно утвержденной в конце декабря государственной программе развития здравоохранения до 2020 года. В соответствии с этим документом создание условий рационального и сбалансированного питания требует введения мер по ограничению рекламы ряда высококалорийных продуктов, таких как чипсы, фастфуд и сладкие газированные напитки.

Проблема, на самом деле есть. По данным ведомства, приведенным в тексте госпрограммы, ожирение и избыточная масса тела у детей и молодежи до 25 лет приобретаются за счет употребления в пищу высококалорийных продуктов, таких, как шоколад,
чипсы, фастфуд, и сладких напитков на фоне дефицита физической активности. Отмечается, что россияне среднего возраста сохраняют свои юношеские пищевые привычки.

Согласна,да и сама часто наблюдаю детей в возрасте 7 - 10 лет,у которых животик висит, ножки как у слонят. А в руках кола и сникерс и довольный родитель рядом. Ну и причем здесь реклама? Все прекрасно знают, что фастфуд и чипсы вредны,но ведь сами родители покупают своим чадам этот вред,не так ли? Это как с рекламой пива и табака. Запрет есть,но все курят и пьют. По мне,нужно строить больше физкультурных комплексов, бассейнов, спортивных площадок. Например,в моем районе-нет ни одного подобного заведения! Зато есть макдак,пиццерия, кафе с пончиками. Нужно прививать культуру питания,которая должна начинаться с семьи, продолжаться  в садах и школах. Опять же, в школах сейчас стараются сформировать новые пищевые привычки. Давать детям мало солёных продуктов, поменьше жареного. Стараются привозить побольше овощей и фруктов. Ну и родители должны включить мозг и покупать детям яблоки и соки. А не скупать сникерсы и баунти.

118

Неуловимая сальмонелла снова в бою!

Привет,я снова с вами! Я - это ваша любимая сальмонелла! :) Я уже рассказывала о своих похождениях, но с тех пор столько воды утекло и столько продуктов я подпортила... что решила поделиться с вами новыми похождениями!

Я, девушка непоседливая. Ну не могу сидеть на одном месте. Поэтому занесло меня на птицеферму. Где курочки-несушки несут яички. Но так как категория у яичек не самя высшая,да и сами курочки не идеальные-красавицы, то яички продаются по низкой цене. Да и чего греха тить,зачастую, срок годности у них тоже не первой свежести. Забралась я, значит,в яичко. На птицеферму приехал солидный такой дядька и велел загрузить ему сто ящиков яиц! Везли нас в раздолбанном грузовике и привезли...в школьную столовую! Не везет мне вечно! Опять столовая!

В столовой одна повариха, грязными ручищами отобрала 25 яиц и решила их сварить. А я почему-то замешкалась и не успела убежать. Так и оказалась в кастрюле с водой! Сижу, молюсь,лишь бы не сварили!!! А повариха отошла покурить. Курит,курит и тут ей другая кричит: "Кать,да хватит варить их, доставай уже! раньше приготовим,раньше домой свалим!!". Милая Катя, извлекла недоваренные яйца, тем самым, спасла мне жизнь,фуф!

Дальше, милая Катя, стала рубать яйца на крупные и  кривые куски. И скидывать нас в огромную тарелку,где было мясо. И вот же мне повезло вновь то! Мясо недоваренное! пахнет кислинкой! Всё как я люблю! =)

После этого, из мяса приготвоила фарш и слепили котлеты, которые называются-зразы. Но так как яйца добавили внутрь котлет,а в яйцах я-красотка, то зразы смело можно назвать-ЗАРАЗОЙ! Ура! В честь меня целое блюдо! Дальше нас стали жарить на старой плите. Она еле грела, пахла гарью, масло было не первой свежести. И как обычно, Катя не стала шибко следить за временем и достала нас минут на 20 раньше положенного.

И вот он час икс! В столовую пришли детишки. Зразы-заразы разложены на тарелки и вот оно! Вот оно! Я в желудке ребенка! Как я сюда стремилась! Наконец-то смогу пустить свои корни и устроить деверсию! ХАХАХА! Теперь тебе, малыш, придется недельку провести в больнице! Спасибо моим пособникам! А мои приключения на этом не закончатся,ждите новые истории! =)

41758

Советское питание в садах

Недавно вот здесь  я писала о детском ожирении и обилии вредной еды, которой любят кормить родители своих отпрысков. А как обстояли дела с питанием в Советском Союзе? Это я и попыталась узнать.

Проблема детского ожирения тогда практически отсутствовала. В то время в  дошкольных учреждениях воспитывались дети от 2 месяцев до 7 лет. Почти 80 процентов  расходов на содержание ребенка оплачивалось из бюджета государства, поэтому сколько, что и когда будут есть дети, решало именно государство. Решение это принималось сугубо из-за желания заботится о детях. Детское меню составляли врачи-диетологи, которые  подсчитывали до десятых грамма все необходимые растущему организму вещества, витамины и микроэлементы с учетом возраста ребенка. Например, трехлетнему малышу полагалось на один детсадовский день 55 г хлеба пшеничного, 25 г хлеба ржаного, 120 г картофеля, 180 г овощей и зелени, 500 г молока, 12 г масла сливочного, 40 г творога, 0,2 г чая, 0,25 яйца и т.д. Дети старше трех лет должны были ежедневно съедать уже 80 г белого хлеба и 40 г ржаного, 190 г картофеля, 20 г сливочного масла, 200 г овощей и зелени. Конечно, дитя не могло съесть сразу все это количество продуктов, поэтому разрабатывалось целое меню. Оно отличалось не только разнообразием, но и модной нынче сезонностью. Готовиться все блюда должны были непосредственно в детском саду, чтобы еда была горячей и свежей. Качество пищи контролировал штатный медик. Он же проводил так называемую витаминизацию и определял общее состояние детей, а в случае необходимости назначал дополнительное питание.

Удивительно, но контроль питание был действительно жестким годов до 80х. Далее начались проблемы, отравления. Народ понял, что можно и домой утащить часть продуктов с кухни. Скорее всего,это объясняется потерей страха после смерти Андропова. Да и несмотря на железный занавес, слухи о том, как за бугром хорошо и как там зарождается демократия долетали и до Советского Союза. Так советские повара и диетологи становились более безответственными...
Продолжение следует.

6353

Мама, включи мозги!

Помните как при Горбачеве и Ельцине люди ходили на митинги? Как они яростно стучали касками, скандировали лозунги. А бабушки-коммунистки выступали за наше светлое будущее?  Действие носило вполне мирный характер. И выходили на митинг по зову сердца,а не за красивую хрустящую купюру с видом на Екатеринбург. Современный митинг напоминает бизнес. Расстановку сил на определенной площади , исходя из ценника. Большинству, простите, насрать против чего или кого митинговать, главное срубить хрустящих купюр, потусить. Для пущей убедительности "митингующие" приводят с собой детей. Опять же, насрать, что холодно, ветрено, главное разжалобить!

И если бы уж детей и правда спросили чего они хотят. То я думаю, их лозунги выглядели бы вот так:

0_2ed15_3665a751_XL

истерички!

Меня всегда поражала человеческая глупость. Но, одно дело, когда тупят подростки или дети. А когда тупят взрослые женщины, к тому же матери,то это ни в какие ворота не лезет...

Последнее время вокруг детского питания в садиках кипят страсти! Кто-то запустил информацию, мол питание будет плохим,невкусным,тухлым,бесполезным. Что сократят диет-сестру, медсестру, никто не будет нести ответствненость за питание. При этом, никаких официальных документов нет,а есть истерия, выдранные волосы из задницы и гневные комментарии! И меня просто выбешивает упрямство и тупизм тех, кто в это верит и бьет себя в грудь пяткой!



Collapse )

Кто такая диет-сестра?

Купила сегодня газету Московский Комсомолец,так как надо было как то скоротать время по пути домой. Помимо ужасного заголовка "УРОДЫ", который касался наших футболистов,что я считаю верхом низости журналистов и потерей их профессиональной воспитанности,там была статья якобы о массовом увольнении медсестер и диет-сестер из детских садиков.  Подробно тут.

Только я понять не могу, какие медсестры? Сколько себя помню, она всегда была приходящая и всегда направлялась из поликлиники ближайшей. В саду медсестра бывала по 3-4 часа и несколько раз в неделю. И в основном следила за прививками. А в случае травмы ребенка,чаще или воспитатели сами спасали ребёнка или вызывали скорую. Такая же тема с медсестрой в школе. А вот диет-сестра,это новшество какое-то. И как она может влиять на питание? Она максимум снимает пробу. Соленое,не очень соленое, сладкое, не очень сладкое. А повлиять на поставщика или горе-повара,она не может никак вообще! И вот должностная инструкция диетсестры деткого садика:



1.1.  Основной задачей диетсестры детского сада является организация правильного сбалансированного питания детей, пропаганда здорового образа жизни.

1.2.  Диетсестра назначается и освобождается от должности приказом заведующей по детскому саду в установленном порядке.

1.3.  Диетсестра в своей деятельности руководствуется программно-методическими рекомендациями Министерства здравоохранения РФ, распоряжениями и указаниями зав. детского сада и врача.

1.4. Диетсестра подчиняется заведующей детским садом и врачу.
 Подробно это можно почитать здесь

И если бы эти предписания все соблюдались, то интернет явно не кипел бы жуткой статистикой по отравлениям и возмущениями родителей. Так что подобные вбросы такой информация,какая-та очередная провокация...